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北海道の形をした鉄のジンギスカン鍋（なべ）で焼く「ジンギスカン」と生ビール！ 特製のたれは、20種以上のスパイスや果物で作られたもの。生ラムジンギスカンと野菜、飲み物（生ビール、ジュース、ウーロン茶）が飲み放題、食べ放題（100分間）で3,400円（税別）のバイキングが人気。
・11時半〜21時、年中無休
●札幌市東区北7条東9丁目／011-742-1531
「ちざきバラ園」内にあるカフェ。ここは夜景の穴場。ゆったりとした雰囲気の中で、きらめく景色を楽しめます。オリジナルのローズアイス（600円・昼間は300円）は、「ほのかなバラの香りが何ともいえずにおいしい」と好評。
・9時〜17時、18時〜22時（昼間は入園料500円が必要）
●札幌市中央区伏見3丁目／011-551-1430
雪印パーラー
北海道ならではの新鮮なアイスクリームが食べられる雪印直営のお店。乳脂肪分16％の特選アイスクリーム「ロイヤルスペシャル」（620円）は宮内庁御用達のもの。甘みをおさえた「エクセレンス」（630円）も人気。人数がそろえば（4、5人）、大盛りパフェの「I am a NO.1」（3,880円）をオーダーしてみては？
●札幌市中央区北3条西3丁目スノー会館ビル／011-251-3181
すすきのの中心部からも近い、落ち着いた雰囲気の喫茶店。お天気のいい日は大きなガラス窓が開けられ、気持ちいい風が店内を吹き抜けます。和風のすてきなカップ＆ソーサーでサービスしてくれますが、作家もののカップなどの販売もしています。朝、おいしいモーニングコーヒー（380円）を飲んでから「よし！」と元気に出かけましょう。
●札幌市中央区南3条西5丁目／011-221-5028
ゲストハウスバーレイ
「この町この人」に登場していただいた貫田シェフが腕をふるって、おいしい食事を提供するダイニングバー。素材にとことんこだわった創作料理は 「今度はいつ来ようかな」という気分にさせてくれる、大満足のメニューばかり。ランチコース1,000円〜、ディナーコース3,500円〜。
●札幌市中央区北2条東3丁目サッポロファクトリー西館ホテルクラビーサッポロ1階／011-242-5081
